Les 146 centres de formation d’apprentis des CMA prennent un tournant et ont désormais un nom commun : CMA Formation. L’EFMA, le CFA de la CMA Auvergne-Rhône-Alpes, devient donc “CMA Formation Bourgoin-Jallieu". Et rien ne change, sauf le nom ! Les engagements, les formations et la qualité d’apprentissage de CMA Formation Bourgoin-Jallieu restent les mêmes. 

Un même nom, une même direction

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Examens TAXI / VTC - Session Septembre 2024

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Haute-Savoie vous invite à découvrir les résultats d’admission aux examens de TAXI et VTC pour la session de septembre 2024 (complémentaire de la session de juillet 2024).

  Je découvre les résultats de l'examen TAXI VTC
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La Direction Départementale de la Protection des Populations annonce une augmentation de 80 % du nombre de contrôles sanitaires dans vos entreprises. Artisans des métiers de bouche : la CMA vous accompagne et vous conseille pour être dans les règles et éviter le scénario catastrophe. 

La quinzaine de l’hygiène alimentaire

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Le salon ID D'ART

iD.D’ART en Haute Savoie : 15ème édition !

La marque iD.D’ART s’est implantée en Haute Savoie en 2009 et connaît depuis un très grand succès.
Devenu incontournable, l’événement attire 5 000 à 6 000 visiteurs chaque année. En 2024, le rendez-vous est pris les 7 et 8 décembre 2024 à ROCHEXPO, La Roche-sur-Foron.

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En septembre, participez au mois de l’immersion professionnelle !
Le Réseau pour l’Emploi d’Auvergne-Rhône-Alpes se mobilise pour l’insertion grâce aux immersions professionnelles. Vous souhaitez découvrir et évaluer de nouveaux profils, valoriser votre entreprise et mettre en lumière votre métier ? L’immersion professionnelle est le dispositif idéal pour y parvenir !  

Recrutez plus facilement

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Les jeunes compétiteurs sont dans les starting-blocks et la ville de Lyon est prête à accueillir un événement mondial. La 47ème finale internationale des Worldskills approche à grands pas : nous vous donnons rendez-vous du 10 au 15 septembre 2024 à Lyon. 1 500 jeunes issus de 65 pays s’affronteront autour de 59 métiers de l’artisanat, du service et du numérique. Une compétition internationale unique placée sous le signe de l’excellence ! On s’y retrouve ?

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La Semaine mondiale de l’eau 2024 se déroule du 23 au 30 août. C'est l’occasion de mettre en lumière l'importance de mieux gérer la consommation d’eau grâce à des pratiques durables. Profitez-en pour analyser la consommation d’eau de votre entreprise artisanale et adopter des méthodes simples pour économiser. La CMA vous accompagne avec un diagnostic gratuit et personnalisé !

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Le salon ID D'ART

iD.D’ART en Haute Savoie : 15ème édition !

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Profitez de notre offre de la rentrée : 1 jour offert sur la formation de votre choix.
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat Auvergne-Rhône-Alpes fait grandir vos compétences avec des formations parfaitement adaptées aux exigences des chefs d'entreprise artisanale, de leurs conjoints et de leurs collaborateurs, couvrant différents domaines : numérique, commercial, communication, comptabilité, gestion, bureautique, informatique, management, ressources humaines, réglementaire, création, transmission, reprise, formations diplômantes, techniques métiers.
 
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Rédiger son plan de maîtrise sanitaire en entreprise Alimentaire

Lieux & Dates

    A distance en classe virtuelle

    • Lundi 21octobre 2024
    • Lundi 25 novembre 2024

Contact

Thématiques

Objectifs
Contenu

Programme:

  • Enjeux de la sécurité sanitaire : dangers microbiologiques, chimiques, physiques et biologiques.
  • Réglementation en vigueur.
  • Définition du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
  • Hygiène : moyens de maîtrise, traçabilité et autocontrôles
  • Documents relatifs aux bonnes pratiques d’hygiène inclus dans le PMS
  • Documents relatifs à la traçabilité des denrées alimentaires
  • Outils de suivi des autocontrôles.

Durée : 7 heures

Tarif de la formation : 224 € nets de TVA 

Prise en charge possible selon votre statut (artisan, salarié, conjoint, demandeur d’emploi)

Abonné pass CMA : offre non incluse dans votre abonnement

INSCRIPTION : Télécharger votre bulletin d'inscription ici

 

Je suis intéressé(e), veuillez me recontacter :

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